Carnet de saveurs en Outaouais

Publié le 14 févr. 2025 (Mis à jour le 30 mai 2025)
Lecture : 2 minutes

La Presse Touristique

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La Petite Soif ouvre ses portes chez Canevas

Cet automne, La Petite Soif a ouvert ses portes chez Canevas. La Petite Soif est le caviste le plus réputé de la région de Gatineau/Hull, offrant les meilleurs vins et un service de sommellerie exceptionnel, avec des professionnels expérimentés dans le domaine. Ce projet, initié par Véronique Rivest et Roxanne Mant, vise à créer un concept hybride de caviste, restaurant et épicerie. Vous pouvez ainsi déguster de bons vins et savourer un délicieux repas de saison au restaurant, mais aussi dans le confort de chez vous.

lapetitesoif.ca

425 boul. Saint-Joseph, local 7, Gatineau

À Outrance : Nouvelle adresse gourmande à Buckingham

Le nouveau restaurant À Outrance a ouvert ses portes cette année à Buckingham et offre une cuisine savoureuse qui change régulièrement pour offrir de nouvelles découvertes. On y propose des bières locales et des vins choisis avec soin pour accompagner le repas. Les bières sont imaginées et testées par l’équipe elle-même, pour ensuite être fabriquées avec les experts de deux microbrasseries partenaires, À La Dérive et Gallicus. Cette maison centenaire, transformée en restaurant chaleureux et convivial, est l’endroit idéal pour se rassembler comme au chalet!

aoutrance.com

408 avenue de Buckingham, Gatineau

A Outrance repas — A Outrance | Crédit à outrance

La Belle Pâtissière

Si vous êtes en visite à Montebello, un arrêt s’impose à La Belle Pâtissière, un endroit inspiré des cafés parisiens! Le décor semble sorti d’un conte de fées et donne envie de tout déguster. En plus d’une grande sélection de desserts décadents, une Cake Designer propose des gâteaux personnalisés pour les occasions spéciales. D’ailleurs, un service de dégustation est aussi offert pour trouver LA saveur parfaite!

labellepatissiere.com

627 rue Notre-Dame, Montebello

Pâtisseries La Belle Pâtissière — La Belle Pâtissière | Crédit La belle Pâtissière

Nouveau restaurant Nymark au Fairmont Le Château Montebello

Fairmont Le Château Montebello a ouvert un nouveau restaurant, Nymark, nommé en l’honneur de Victor Nymark, maître bâtisseur du château. Ce restaurant propose une cuisine réinventée aux saveurs ancestrales et contemporaines du Québec, tout en misant sur des produits locaux ainsi que des vins et spiritueux canadiens biologiques. « Le patrimoine de l’Outaouais dans toute sa splendeur gastronomique! »

fairmont.fr/montebello

392 rue Notre Dame, Montebello

Nymark Fairmont | Credit Fairmont Le Chateau Montebello

Parc Saint Lin Laurentides (Photo : Élise Brouillette)

Agrotourisme

Plein air

Coups de cœur de l’équipe de Lanaudière

Quelques membres de l'équipe de Lanaudière présentent leurs coups de cœur et leurs incontournables pour découvrir la région cet été.

30 juill. 2025
Lecture : 2 minutes

La Presse Touristique