Nouveautés gourmandes à savourer dans Lanaudière

Photo N’Or Bistro   
Photo N’Or Bistro   

Cette rubrique vise à mettre en lumière les actualités gourmandes de la région, pour découvrir de nouvelles adresses, les saveurs du moment et les petits arrêts incontournables à mettre sur votre itinéraire cet hiver.

Dans les coulisses du whisky québécois grâce à une nouvelle visite guidée   

La Distillerie Grand Dérangement propose une nouvelle formule de visite guidée entièrement consacrée à l’univers du whisky. Cette expérience met en lumière le savoir-faire unique de la distillerie et les étapes de transformation du grain à la bouteille. La visite se termine par une dégustation commentée, l’occasion de découvrir toute la richesse des arômes et des saveurs de sa gamme de produits biologiques. Une immersion complète dans l’art de la distillation, pensée tant pour les esprits curieux que les adeptes.  

44, rue Marcel-Lépine, Saint-Jacques  

Photo Simon Laroche

À découvrir : Les Élevages Lassonde   

Les Élevages Lassonde est une entreprise familiale d’élevage de bœuf Wagyu située à Repentigny. Leur ferme compte environ 300 têtes de bétail élevées avec soin, dans le respect de l’animal et de son environnement. Leurs animaux sont élevés en liberté sur de vastes terres où ils peuvent évoluer naturellement tout au long de l’année. Il est possible de se procurer leurs produits directement à la ferme, via leur boutique en ligne. « Pour nous, il est essentiel que les consommateurs puissent connaître l’origine de la viande qu’ils achètent, comprendre comment elle a été produite et entrer en contact direct avec les personnes qui prennent soin des animaux au quotidien », mentionne l’entreprise.  

255, chemin de la Presqu’île, Repentigny  

Photo Élevage Lassonde

Nouvelle adresse à Repentigny : N’Or Bistro   

Le N’Or Bistro est un nouveau restaurant à Repentigny qui offre une ambiance à la fois chic et élégante, et propose un menu qui évolue au rythme des saisons. On y va pour le charme de l’endroit, mais aussi pour vivre une expérience culinaire unique et pour déguster une variété de cocktails et vins.   

84, boulevard Industriel, suite 450, Repentigny  

Photo N’Or Bistro

Deux nouveaux restaurants à Berthierville  

L’Atelier Raffinée et Mia Bella sont deux nouveaux restaurants à découvrir sur la route de Berthierville. Avec un menu qui change fréquemment, L’Atelier Raffinée propose des plats gourmands et réconfortants pour l’hiver. Le restaurant offre une ambiance chaleureuse, avec une magnifique vue sur l’eau. De son côté, Mia Bella offre également une cuisine conviviale et savoureuse, et propose un brunch à volonté les dimanches!  

541, rue de Frontenac, Berthierville  

463, rue de Frontenac, Berthierville  

Un arrêt pour se réchauffer à la Brûlerie Côme Café  

La Brûlerie Côme Café, installée dans la Boulangerie St-Côme qui existe depuis 1943, est un nouvel arrêt à découvrir dans le village de Saint-Côme. Avec l’arrivée des nouveaux propriétaires depuis cet été, la boulangerie se développe et propose de nouveaux produits toutes les semaines. Du café en grain ou moulu est également disponible pour emporter. C’est une entreprise à surveiller dans la prochaine année! 

1501, rue principale, Saint-Côme  

Photo Côme Café

Découvrez Les Boîtes Goûtez Lanaudière!  

Née d’une collaboration entre Tourisme Lanaudière, le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière et plusieurs partenaires régionaux, l’initiative Les boîtes Goûtez Lanaudière met en lumière le meilleur du terroir lanaudois tout en offrant une expérience gourmande clé en main aux visiteurs comme aux gens d’ici. Que ce soit pour un pique-nique improvisé, un repas sur la route ou une escapade gourmande, il existe une boîte pour chaque occasion, composée de produits de la région uniquement. Il est possible de commander sa boîte en ligne via le site web de Goûtez Lanaudière et de la récupérer dans un point de collecte! 

goutez.ca 

Photo Francis Boudreau