Dès la fin juin jusqu’au mois d’août, les champs du Québec se parent de rouge et de framboises, invitant tous à une vivre expérience authentique : l’autocueillette. Bien plus qu’une simple récolte, c’est une sortie agrotouristique qui allie plaisir, découverte et soutien aux producteurs locaux.
La cueillette de petits fruits est une activité parfaite pour toute la famille, à la fois éducative et amusante. En plus, elle permet d’encourager les producteurs locaux qui cultivent des fruits de qualité et adoptent des pratiques responsables autant au niveau social qu’environnemental, souligne Jasmine Sauvé, directrice générale de l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ).
« L’autocueillette fait partie de l’ADN des Québécois. C’est dans nos traditions depuis longtemps », souligne Jasmine. Depuis quelques années, l’APFFQ remarque une tendance : l’autocueillette est considérée davantage comme une activité familiale et agrotouristique, plus qu’une récolte pour faire des réserves.
Les fermes sont d’ailleurs de plus en plus nombreuses à diversifier leur offre d’activités agrotouristiques autour de l’autocueillette dans le but d’offrir une expérience complète, où les gens pourront en profiter durant toute la journée. On va par exemple proposer des balades en tracteur, des visites de la ferme pour en apprendre plus sur la culture de la fraise et de la framboise, des diners champêtres ou des pique-niques, des kiosques avec des marchés locaux, des animaux ou encore du yoga à la ferme. Selon Jasmine Sauvé, une grande proportion des membres de l’APFFQ offrent l’autocueillette parmi leurs activités.
« Les activités sont rendues tellement chères pour toute la famille. Aller sur une ferme et faire de l’agrotourisme demeure somme toute abordable. […] Puis, règle générale : ça coûte moins cher de cueillir les fruits soi-même que de les acheter à l’épicerie, mais ça dépend des spéciaux qui peuvent parfois être plus avantageux », explique Jasmine.
Pour trouver une ferme qui offre l’autocueillette de fraises ou de framboises, vous pouvez consulter le répertoire sur le site web de l’APFFQ : fraisesetframboisesduquebec.com