Carnet de saveurs en Abitibi-Témiscamingue

Publié le 1 août 2025
Lecture : 2 minutes

La Presse Touristique

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Cette rubrique vise à mettre en lumière les actualités locales de la région, pour découvrir de nouvelles adresses, les saveurs du moment et les petits arrêts incontournables à mettre sur votre itinéraire cet été.

Nouveaux produits de la ferme Le Goût du pays

La ferme le Goût du pays, située à Duhamel-Ouest, a ajouté de nouveaux produits à son offre. D’abord, un kit de churros qui comprend 15 churros congelés fait avec la farine locale, un choix de sauce chocolat ou caramel à l’érable ainsi qu’un enrobage de sucre d’érable et nard des pinèdes. On offre au la tisane Jaune du pays ainsi que le poivre des dunes, une épice boréale qui peut être utilisée en infusion dans le lait et les poudings ou bien moulu dans les pâtisseries et les marinades. Il est possible de commander les produits en ligne ou de s’en procurer dans différents marchés.

legoutdupays.com

Des paniers bio pour la Ferme Nordvie

La Ferme Nordvie à Saint-Bruno-de-Guigues offre une formule de paniers de légumes en collaboration avec Les jardins Tomates & Camomille. Les paniers bio s’étendront sur huit semaines, du 11 juillet au 29 août.

nordvie.ca

L’indomptable : nouveau restaurant à Ville-Marie

Le restaurant L’indonptable à Ville-Marie a ouvert ses portes ce printemps sur la rue Sainte-Anne à Ville-Marie. On y propose un vaste choix de plats, allant des pâtes, au burger, à la viande, en restant dans « l’énergie brute des saveurs ».

69, rue Sainte-Anne, Ville-Marie

À ne pas manquer : La Foire Gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est Ontarien

La 23e édition de la Foire Gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est Ontarien se tiendra du 31 juillet au 3 août. En plus de pouvoir goûter et découvrir une panoplie d’exposants locaux, il sera aussi possible de voir quelques spectacles de musique durant trois soirs avec notamment Noir Silence, Les Respectables, La Baie Sauvage, Guillaume Laroche, SHINE et bien plus! On prépare également plusieurs nouveautés pour cette année.

foiregourmande.ca

Bagel – Le Trou ouvre ses portes à Rouyn-Noranda

L’établissement bien connu à Montréal a ouvert l’hiver dernier au 50, rue Gamble Ouest. On y propose des bagels faits sur place, roulés à la main dans la pure tradition montréalaise. Une adresse à découvrir cet été!

50, rue Gamble Ouest, Rouyn-Noranda

Une troisième succursale pour le Balthazar Café

Avec déjà deux succursales à Val-d’Or le Balthazar Café a ouvert ses portes cette année à Rouyn-Noranda. C’est un endroit parfait pour déguster un breuvage d’été en version limonade ou crémeux! Tous les breuvages sont disponibles avec ou sans café vert robusta. Il y aura aussi des sandwichs d’été.

92, rue Perreault Est, Rouyn-Noranda