Revenir à la catégorie
Actualités
Plein air

Cuisiner un pain sur le feu, c’est possible!

  • Publié le 29 juin 2022 (Mis à jour le 30 mai 2025)
  • Lecture < 1 minute
La Presse Touristique

1-Procurez-vous une cocotte en fonte avec un couvercle d’environ 25-30 cm, une grille à cuisson, des gants de soudure ainsi que des pinces ou une petite pelle.

2- Préparez votre pâte à pain en suivant une recette régulière de pain blanc (j’ai pris celle de Ricardo).

3- Allumer votre feu en vous assurant d’attendre un 30 à 45 minutes afin d’obtenir beaucoup de braisent.

4- Déposer votre cocotte sur la grille et ajouter de la braise sur le couvercle afin de faire un effet  »four ».

5- Laisser cuire entre 30 et 40 minutes dépendamment de votre feu. 6- Soulever le couvercle et déguster le meilleur pain de votre vie.

N’oubliez pas que l’important c’est d’avoir du plaisir en cuisinant peu importe le résultat.

Articles les plus consultés

Photo Adobe Stock
Plein air

Club Royaume de la motoneige : un incontournable dans Lanaudière 

Le Club Royaume de la motoneige est un club passionné qui contribue activement à l’expérience à motoneige dans l’est du Québec.
Photo Marie-Catherine Goudreau
Plein air

Pourquoi la fin de l’hiver peut devenir votre saison préférée en randonnée 

Peut-on quand même profiter de la randonnée au printemps? Oui, on peut! Mais avec certaines précautions.  
La patinoire de l'Île-des-Moulins. Photo Simon Laroche - La Nouvelle Société
Plein air

Les plus beaux sentiers féeriques pour patiner dans Lanaudière

Les meilleurs endroits pour patiner et vivre la magie de l'hiver!